TRA CỨU
antioxidants in muscle foods-nutritional strategies to improve quality

antioxidants in muscle foods-nutritional strategies to improve quality

 John Wiley & sons, Inc;, 2000 ISBN: 0-471-31454-4
 1st edition the USA: 499pages; : with illustration; 27cm
Mô tả biểu ghi
ID:67130
DDC 613.26=A
Tác giả CN decker Eric
Nhan đề antioxidants in muscle foods-nutritional strategies to improve quality/ Eric Decker, Cameron Faustman, Clemente lopez Bote
Lần xuất bản 1st edition
Thông tin xuất bản the USA:John Wiley & sons, Inc;,2000
Mô tả vật lý 499pages; :with illustration;27cm
Thuật ngữ chủ đề antioxidants
Thuật ngữ chủ đề muscle food
Thuật ngữ chủ đề Nutrition
Địa chỉ Kho sách ngoại văn(1): sa1225
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ua#4500
00167130
00210
004VLAS-3187
008260625s2000 vm| vie
0091 0
020[ ] |a 0-471-31454-4
039[ ] |a 20060719 |b vinh |y 20060719 |z hien
082[ ] |a 613.26=A
100[ ] |a decker Eric
245[ ] |a antioxidants in muscle foods-nutritional strategies to improve quality/ |c Eric Decker, Cameron Faustman, Clemente lopez Bote
250[ ] |a 1st edition
260[ ] |a the USA: |b John Wiley & sons, Inc;, |c 2000
300[ ] |a 499pages; : |b with illustration; |c 27cm
650[ ] |a antioxidants
650[ ] |a muscle food
650[ ] |a Nutrition
852[ ] |b Kho sách ngoại văn |j (1): sa1225
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 sa1225 1 Kho sách ngoại văn
#1 sa1225
Nơi lưu Kho sách ngoại văn
Tình trạng