TRA CỨU
Tài liệu văn bản
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Hazard analysis critical control point evaluations A guide to identifying hazards and assessing risk associated with food preparation and storageFrank L. Bryan

Hazard analysis critical control point evaluations A guide to identifying hazards and assessing risk associated with food preparation and storageFrank L. Bryan

 Bryan. Frank L
 England, 1992
 WHO, Geneva : 25 cm. ; 72 pages ISSN: 92-4-154433-3
Food contaminationFood MicrobiologyFood SafetyFood
Mô tả biểu ghi
ID:65875
LCC 48
Tác giả CN Bryan. Frank L
Nhan đề Hazard analysis critical control point evaluations: A guide to identifying hazards and assessing risk associated with food preparation and storage/Frank L. Bryan
Thông tin xuất bản WHO, Geneva :England,1992
Mô tả vật lý 25 cm. ;72 pages
Thuật ngữ chủ đề Food contamination
Thuật ngữ chủ đề Food Microbiology
Thuật ngữ chủ đề Food Safety
Thuật ngữ chủ đề Food
Địa chỉ Kho sách ngoại văn(1): TCNV48
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ua#4500
00165875
00270
004VLAS-1664
008260625s1992 xxu eng
0091 0
003[ ] |a 0000-1706
022[ ] |a 92-4-154433-3
039[ ] |a 20040105 |b vinh |y 20021206 |z vloa
050[ ] |a 48
100[ ] |a Bryan. Frank L
245[ ] |a Hazard analysis critical control point evaluations: A guide to identifying hazards and assessing risk associated with food preparation and storage/Frank L. Bryan
260[ ] |a WHO, Geneva : |b England, |c 1992
300[ ] |a 25 cm. ; |c 72 pages
650[ ] |a Food contamination
650[ ] |a Food Microbiology
650[ ] |a Food Safety
650[ ] |a Food
852[ ] |b Kho sách ngoại văn |j (1): TCNV48
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
949[ ] |a Kho sách ngoại văn
949[ ] |a Tạp chí Anh
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 TCNV48 1 Kho sách ngoại văn
#1 TCNV48
Nơi lưu Kho sách ngoại văn
Tình trạng